Disfrutade esta tortilla de harina de garbanzos, una alternativa rápida, fácil y muy saludable. Necesitas pocos ingredientes. La entrada Haz tortillas de harina de garbanzo se publicó primero
Ysi comparamos la tortilla de patatas sin huevo con la receta convencional, veremos que tiene más carbohidratos, correspondientes al 8% de garbanzos enteros cocinados deshidratados que incorpora.
1 Limpiar las espinacas, escurrirlas y pasarlas por el microondas hasta que empiecen a ablandarse. Ponerlas en un colador o en una estameña y estrujarlas para
1 Lava las espinacas y viértelas en tu procesador de alimentos junto con el agua. Tritura bien. 2. Añade ahora el huevo, la harina, la sal y el aceite a la mezcla de las espinacas con el agua, y mezcla muy bien. 3. Calienta una sartén a fuego medio. 4. Cuando la sartén esté caliente, agrega un poco de mezcla, extiende por toda la sartén
Machacamoshasta obtener una pasta uniforme. – En el mismo aceite donde hemos frito el ajo y el pan, freímos a fuego moderado la cucharadita de pimentón dulce y a continuación incorporamos las espinacas. – Añadimos los garbanzos, el laurel, la sal, el vinagre, el contenido del mortero y ½ vaso de agua. – Dejar hervir durante unos 15
. 22 107 93 61 15 293 136 195
tortilla de garbanzos y espinacas
